Fotografías: Patricio Rudolffi B.

Con la entusiasta participación de 22 empresarios gastronómicos que decidieron unirse a este tradicional evento que potencia al sector y también a la comuna como Capital Gastronómica de Chile, Concón vivió el pasado jueves 8 de febrero una nueva versión de "La Corvina más larga del Mundo". De esta forma, 1.600 kilos de corvina se debieron utilizar para superar su propia medición y que en esta ocasión, lo logró alcanzando los 117 metros de longitud, con la presencia de 3 mil asistentes, entre residentes y turistas que pudieron degustar este delicioso plato del verano.