Tuitero ilustrado

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"El italiano Augusto Carozzi, descendiente de una familia que se dedicaba a la elaboración de pastas, desembarcó en 1890 en Valparaíso y no dudó que la ciudad sería el lugar ideal para prolongar esta tradición culinaria. Sin saberlo, desde 1898 le cambió la dieta a los chilenos".


El pequeño

Renzo Vaccarezza

@RenzoVaccarezza