Con un sentido homenaje se desarrolló carrera de garzones
CONCÓN. La 18ª edición de la competencia recordó a Emerson Prada, mozo que falleció el año 2022 en plena competencia. El alcalde Ramírez se sumó a la corrida.
Con bandeja en mano y 250 metros de pista por delante, este jueves la velocidad y experiencia de meseros de locales gastronómicos se puso a prueba en la edición número dieciocho de la tradicional Carrera de Garzones de Concón.
La prueba, que se celebró en el marco de las actividades del 482° aniversario de la ciudad, reunió a un total de 40 competidores, hombres y mujeres, quienes, en representación de sus restaurantes, lo dejaron todo por ser los más veloces de la autodenominada Capital Gastronómica de Chile.
Homenaje a garzón
Si bien la alegría y el júbilo son parte del sello característico de la competencia que se desarrolla año a año, esta vez las emociones fueron distintas, ya que se rindió un homenaje a Emerson Prada, trabajador colombiano que falleció el año 2022 en plena carrera, cuando un paro cardíaco le arrebató la vida. El hecho causó conmoción entre los asistentes y en el propio alcalde Freddy Ramírez.
"Todo los que estuvimos en aquel día tan lamentable para nosotros fue muy duro, desgarrador. Es algo que todavía estamos procesando", dijo Michael Canipane, mozo de La Perla del Pacífico, quien junto a sus compañeros lucieron camisetas recordando a su excompañero de labores.
"Siempre recibía a los clientes con una sonrisa y la disposición a brindar lo mejor de él para el disfrute de otras personas. Me enorgullece haber conocido a Emerson Prada, por la calidad humana que él tenía", añadió.
Por otro lado, el alcalde Freddy Ramírez sostuvo que "esta carrera va en honor a Emerson y a todo el rubro gastronómico. A todos los que trabajan y se esfuerzan por dar lo mejor de Concón".
Ganadores
Luego de rendir honores, los participantes se alistaron para los 250 metros de corrida.
Las primeras en partir fueron las damas, donde tras el desarrollo de las fases preliminares, Javiera Brantes, del restaurante Deja Vu, se quedó con el primer lugar en la final, siendo secundada por su compañera Paula Soto, mientras que el tercer lugar fue para Aissamara Galdames (La Gatita).
En tanto, en la categoría de hombres entre 18 y 40 años, el tercer lugar lo obtuvo Sergio Manríquez (Albatros), mientras que el segundo lugar fue para Patricio Miño (La Perla del Pacífico).
El ganador de la jornada fue Ignacio Montenegro (Restaurante Pedro y Fabiola), quien celebró por partida doble, ya que su padre, Sergio Montenegro, se quedó con el "oro" en la categoría +40 años, dejando a René Miller (La Perla de Pacífico) y a Fernando Salazar (Albatros) en el segundo y tercer lugar respectivamente.
"El secreto es hacerlo con paciencia y respetar al compañero del lado, porque esta es una competencia sana", sostuvo Sergio Montenegro, uno de los ganadores de la jornada.
En tanto, el alcalde Freddy Ramírez destacó que "este es un evento turístico que está para la gente de Concón y, por supuesto, para quienes nos visitan. Lo más importante es que nos estamos transformando en la comuna de la Región de Valparaíso que más actividades tiene para la comunidad. Estamos llevando la vanguardia en gastronomía y en turismo", concluyó el jefe comunal.
"Lo importante es que nos estamos transformando en la comuna que más actividades tiene para la comunidad".
Freddy Ramírez, Alcalde de Concón
130.000 pesos se repartieron para cada uno de los ganadores de las tres categorías de la competencia.